今日の献立は、

☆大豆入りキーマカレーライス［米粉］
☆キャベツとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］
☆白桃（カット缶）

でした。


『キーマカレーライス』
「キーマ」はインド語で、「細かいもの」という意味があり、キーマカレーとは、ひき肉を使ったカレーのことです。
　今日は、小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味つけしました。