今日の献立は、

☆ごはん
☆鶏肉のゆず塩焼き
☆ソーキ汁
☆もやしと三度豆の甘酢あえ
☆牛乳

でした。


『沖縄の食文化』
　沖縄に伝わる料理は「琉球料理」と呼ばれています。豚肉、豆腐、こんぶなどを使った料理がたくさんあります。
　今日の給食では、豚バラ肉と大根、切りこんぶなどを使った「ソーキ汁」が登場しました。