今日の献立は、

☆黒糖パン
☆なすのミートグラタン
☆鶏肉と野菜のスープ
☆みかん
☆牛乳

でした。


『ミートグラタンの作り方』
１，小麦粉を弱火で茶色になるまで炒めます。
２，牛挽肉、豚挽肉、にんにくを炒め、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味つけし、１の小麦粉、マカロニを加えてパン粉をふり、焼きます。

　今日は、旬のなすを使った「なすのミートグラタン」が登場しました。