今日の献立は、

☆牛肉と金時豆のカレーライス（近江牛）
☆ごぼうサラダ
☆パインアップル（缶詰）

でした。


『近江牛』
　「近江牛」は、神戸・松阪と並ぶ三大和牛の一つといわれています。滋賀県東部を中心に育てられています。
　あっさりしていて柔らかい食感が特徴です。

　「♯元気いただきますプロジェクト」の一環として、１月〜３月の給食に登場します。
　今日は、牛肉と金時豆のカレーライス」に使われていました。