今日の献立は、

☆鶏ごぼうご飯
☆みそ汁
☆焼きれんこん
☆牛乳

でした。


『こんにゃく』
　こんにゃくは、サトイモ科の「こんにゃく芋」の球茎から作られる加工食品です。
　
　大阪市の学校給食で使用しているこんにゃくには、四角いこんにゃくの他に、ところてんのように押し出した「つきこんにゃく」、糸のように細い「糸こんにゃく」、糸こんにゃくを束ねて綱のようにした「つなこんにゃく」があります。