2月15日の給食
- 公開日
- 2021/02/15
- 更新日
- 2021/02/15
学校日記
今日の献立は、
☆黒糖パン
☆豚肉とごぼうの煮もの
☆なにわうどん
☆プチトマト
☆牛乳
でした。
『なにわうどん』
「なにわうどん」は、「きつねうどん」をイメージしたものです。
三角に切って、甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎが入ったうどんに「とろろこんぶ」を入れて食べます。
「きつねうどん」が大阪で生まれたといわれていること、また「とろろこんぶ」も大阪で昔から作られていることから、大阪市の給食では、「なにわうどん」と名づけられました。