今日の献立は、

☆ごはん
☆あかうおのレモンじょうゆかけ
☆うすくず汁
☆高野どうふのいり煮
☆牛乳

でした。


『レモン』
　冬は暖かく、夏は雨が少ない地方が、レモンの栽培に適しているといわれています。
日本では広島県、愛媛県、和歌山県が主な産地です。
　給食では、国産のレモンが旬の１月〜２月にかけて登場します。
今日は、「赤魚のレモンじょうゆかけ」に使用されていました。