5月27日の給食
- 公開日
- 2021/05/28
- 更新日
- 2021/05/28
学校日記
今日の献立は、
☆コッペパン
☆いちごジャム
☆ケチャップ煮
☆さんどまめとコーンのソテー
☆りんごのクラフティ
☆牛乳
でした。
『クラフティ』
クラフティは、フランス中央部リムーザン地方の家庭で作られる郷土菓子です。
タルト生地の中にさくらんぼやりんごなどの季節の果物と、卵、牛乳、生クリーム、砂糖などを混ぜたものを加えて焼き上げた菓子です。
クラフティはフランス語で「いっぱい詰める、入れる」という意味があり、季節の果物を加えて作ることからきています。
今日の給食では、コーンフレークを敷き詰めた上に卵、クリーム、砂糖、小麦粉、りんご(カット缶)を混ぜたものを流し入れて、蒸し焼きにした、「りんごのクラフティ」が登場しました。