今日の献立は、

☆ごはん
☆鶏肉のおろしじょうゆかけ
☆みそ汁
☆野菜いため
☆牛乳

でした。

　『ツナの缶づめ』
　一般的にまぐろ類の缶詰を、ツナと呼んでいます。
　原料となるまぐろは、キハダマグロ、ビンナガマグロ、メバチマグロで、他のまぐろと比べて脂質が少なく、淡白な味であることから、缶詰に利用されることが多いです。

　また、缶に詰める身の形状は、リゾットまたはファンシー（かたまり肉のままパックしたもの）、フレーク（フレーク状に細かくほぐしたもの）などがあり、ツナ缶の用途によって使い分けられています。

　給食で使用するツナ缶の原材料は、キハダマグロ、綿実油、食塩です。ツナは、たんぱく質を多く含む食品です。

　今日は、ツナをキャベツ、ピーマンと一緒にいため、塩、こしょう、うす口しょうゆで味つけした『野菜いため』として登場しました。