6月15日の給食
- 公開日
- 2021/06/15
- 更新日
- 2021/06/15
学校日記
今日の献立は、
☆黒糖パン
☆カレードリア
☆豚肉とキャベツのスープ
☆りんご(カット缶)
☆牛乳
でした。
『ドリア』
ドリアは一種のライスグラタンです。一般的にバターを塗ったグラタン皿にピラフを入れ、上からホワイトソースをかけて、オーブンで焼いたものをいいます。
えびやいかを使ったものはシーフードドリア、カレーを使ったものはカレードリアと呼ばれています。
今日の給食では、米、鶏肉、たまねぎ、グリンピースを使用し、カレールウの素やクリームなどを加えたものにパン粉と粉チーズをかけて焼き物機で焼いた、「カレードリア」が登場しました。