今日の献立は、

☆ピリ辛丼
☆中華スープ
☆ソフト黒豆
☆牛乳

でした。


『野菜をたくさん食べるためには』
　厚生労働省が「健康日本２１（２１世紀における国民健康づくり運動）」で示している１日の野菜摂取量の目標は、成人の場合で３５０ｇ以上です。　
　これだけの野菜を１回の食事で摂取することは難しいため、３食に分けて食べるように心がけることが大切です。

　また、生野菜はかさばり、たくさん食べにくいですが、いためる、煮る、ゆでる、蒸すなど加熱調理をすると、かさが減って食べやすくなります。
　このように調理の工夫をして、野菜をたくさん食べるようにしましょう。