?今日の献立は、

ごはん
さごしのしょうゆだれかけ
みそ汁
みずなの煮びたし
牛乳

でした。


『みずな』
　みずなは、ツケナ類の仲間で、日本特産の野菜です。京都で古くから栽培されていた京野菜で、関西以外では京菜（きょうな）と呼ばれることも多いです。
　一年中市場に出回るようになりましたが、京都では「みずなが並ぶようになると冬本番」と言われるように、本来は寒さが厳しくなる頃が旬です。