学校日記

4月14日の給食

公開日
2022/04/14
更新日
2022/04/14

学校日記

今日の給食は、

黒糖パン(小)
焼きそば
きゅうりのしょうがづけ
豆こんぶ
牛乳

でした。


『協力して準備や片付けをしましょう』
 「食に関する指導の手引—第二次改訂版—」の食育の視点の一つに「食事のマナーや食事を通じた人間関係形成能力を身に付ける。(社会性)」があり、育成する資質能力として「協力して食事の準備から後片付けをすること。」があります。

 給食の時間における指導は、教科等の指導の時間とは異なり、給食の準備から会食、後片付けまでの一連の指導の中で、正しい手洗い、配膳方法、食器の並べ方、箸の使い方、食事マナーなどを体得させる場面です。
 給食当番は、給食を安心で衛生的に準備をして配膳する大切な役割があります。身支度や手洗いを行い、共同作業を通して責任感を養い、好ましい人間関係を育てることができます。