今日の献立は、

チキンカレーライス【米粉】
きゅうりとコーンのサラダ
白桃の缶詰
牛乳

でした。


『白桃の缶詰』
　桃は、「白桃」「水蜜桃」のほかに、果肉が黄色の「黄桃」、扁平な「蟠桃（はんとう）」など品種が多いです。

　都道府県別の収穫量の割合は、山梨県が３２％、福島県が２３％、長野県が１０％、山形県が８％、和歌山県が７％で、この５県で全国の８割を占めています。（令和３年産の収穫量　農林水産省より）
　給食の白桃（カット缶）は、山形県産の白桃を約２cm角にカットし、缶詰にしています。