今日の献立は、

ごはん
鶏肉のしょうゆバター焼き
みそ汁
野菜いため
牛乳

でした。


『バターの作り方』
　バターは、牛乳からクリーム（脂肪分）を分離し、練り固めた食品です。
　原料のクリームの発酵の有無により、発酵バターと非発酵バターに分けられます。日本では手間のかからない非発酵バターが多く作られています。また、食塩を添加したものを有塩バター、添加しないものを食塩不使用バターといいます。