6月27日の給食
- 公開日
- 2023/06/27
- 更新日
- 2023/06/27
学校日記
今日の献立は、
ハヤシライス
ミックス海そうのサラダ
さくらんぼ
牛乳
でした。
『給食に登場する海そう』
海そうは、1万年前の貝塚などからも出土しており、日本では昔から食用としていたことが分かります。
給食にはいろいろな種類の海そうが登場しています。のりやこんぶ、ひじき、わかめ、もずく、青のり、ミックス海藻(わかめ・くきわかめ・こんぶ・赤とさかのり)などがあります。
これらの海そうは、エネルギー源にはなりにくですが、骨や歯を作るもとになるカルシウムや体内の代謝を活発にして成長を促すヨウ素を多く含んでいます。