今日の献立は、

コッぺパン
りんごジャム
ほうれんそうのクリームシチュー
キャベツのサラダ
デコポン
牛乳

でした。


『給食に登場する柑橘類』
　柑橘類とは、ミカン科のミカン属（ぞく）・キンカン属・カラタチ属に属する植物の総称です。
　「柑」は、みかんという意味です。「橘（たちばな）」は、古くから観賞用として栽培されていたミカン科の植物です。

　給食に登場する柑橘類は、あまなつかん、いよかん、オレンジ、かわちばんかん、デコポン、はっさく、みかん、ゆず、レモンの９種類です。その中のゆず、レモンは果汁をあえものなどに使用します。

　柑橘類には、血管を丈夫にし、傷の回復を早めるビタミンＣが含まれています。また、便秘を予防する効果がある食物繊維が果肉の袋に多く含まれます。