学校日記

5月9日の給食

公開日
2025/05/10
更新日
2025/05/10

学校日記

今日の献立は、

ごはん
プルコギ
とうふとわかめのスープ
さんどまめのナムル
牛乳

でした。


『ナムル』
 ナムルは、韓国・朝鮮料理の一つで、もやしやぜんまい、ほうれんそう、だいこんなどの野菜のあえ物です。

 生野菜をあえた「生菜(センチェ)」と、湯通しした「熟菜(スッチェ)」があります。ビビンバなどの具にもなります。

 今日の給食では、ゆでたさんどまめに、砂糖、塩、米酢、ごま油で味付けをした「さんどまめのナムル」が登場しました。