今日の献立は、

ごはん
豚肉のしょうが焼き
五目汁
ツナと野菜のいためもの
牛乳

でした。


『豚肉』
　豚肉には、体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれており、100ｇあたりの含有量は、かたロース17.1ｇ、ばら14.4ｇです。

　また、豚肉は、炭水化物をエネルギーに変える際に必要となるビタミンＢ1など、ビタミンＢ群も多く含みます。

　特にビタミンＢ1を多く含み、牛肉や鶏肉と比較すると、100ｇあたり牛肉（かたロース）0.06ｍｇ、鶏肉（むね）0.09ｍｇに対し、豚肉（かたロース）は0.63ｍｇです。