今日の献立は、

黒糖パン

豚肉のカレー風味焼き

鶏肉と野菜のスープ煮

なしのコンポート

牛乳

でした。

『コンポート』

　コンポートは、フランス語で果物のシロップ煮を指します。水に砂糖やレモン、オレンジの皮、白ワインなどを加えて煮たシロップをつくり、なしやりんご、ももなどの果物を入れて煮て作ります。

　給食の「なしのコンポート」は、いちょう切りにした「なし（豊水）」を水と砂糖、米酢を合わせて作ったシロップで煮て作っています。