11月最後の給食は「ごはん、なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、ほうれんそうのおひたし、牛乳」です。
なまりぶしは、かつおの身を蒸して骨皮を取り除き、燻して乾燥させて作ります。
生姜としょうゆ、さとう、みりんと一緒に焼き物機で煮ています。魚の臭みも抑えられ、美味しくいただきました。
11月も残食が少ないです。どんどんと寒くなってきたので風邪をひかない元気な体を作るためにも、12月も給食をしっかり食べてもらえたらと思います。