今日の給食は、

おさつパン
あげぎょうざ
中華煮
なし(豊水)
牛乳

です。
餃子は、豚肉、キャベツ、ニラなどで作ったあんを小麦粉で作った生地で包んで作ります。
「焼く」「蒸す」「茹でる」「揚げる」など、いろいろな食べ方があります。
日本では焼き餃子がよく食べられますが、本番の中国では茹で餃子(水餃子)が多く食べられています。