今日の給食は、

ごはん
あげどりのねぎだれがけ
含め煮
もやしのゆずの香あえ
牛乳

です。
もやしを栽培するときは、ブラックマッペや緑豆、大豆等の豆を水につけて、暖かくて暗い場所に置いておきます。
豆から芽(根)が出て、少し成長したら、野菜して食べることができます。
給食では、ブラックマッペもやしを使っています。