今日の給食は、

コッペパン
バター
鶏肉のガーリックマヨネーズ焼き
スープ
柿(富有柿)
牛乳

です。
柿は秋が旬の果物です。そのまま食べられる「甘がき」と渋を抜いてから食べる「渋がき」があります。
基本的に柿は渋を持っており、甘がきも熟すまでは渋があります。甘がきは、渋がきの突然変異したものと考えられており、渋がきの方が圧倒的にたくさんあります。
給食には、「富有柿(ふゆうがき)」(甘がき)と「平核無柿(ひらたねなしがき)」(渋がき)が出ます。