今日の給食は、

おさつパン
豚肉のケチャップソテー
コーンスープ
焼きプリン
牛乳

です。
プリンは、卵、牛乳、砂糖から作るデザートです。
英語でpudding(プディング)といい、西洋では蒸し料理の一種を表す言葉です。
したがってデザートだけでなく、メインなねなるような料理を指すこともあります。
さて、日本でプリンと言えば、甘いデザートですが、牛乳の代わりにクリームを入れたり、焼いたり、蒸したりするなど、材料や調理のしかたで、様々なバリエーションがあります。