今日の給食は、

ライ麦パン
豚肉と野菜のカレー煮
カリフラワーとコーンのサラダ
りんご
牛乳

です。
カリフラワーは、アブラナ科の仲間で、キャベツに近い植物です。
緑のグループの食べ物で、「おもに体の調子を整える」働きがあります。
太い茎が栄養の貯蔵庫の役割をしており、ミネラルやビタミンを多く含んでいる。
またつぼみの部分には、ビタミンCが特に多く含まれています。