今日の給食は、

食パン
バター
鶏肉のオイスターソース焼き
えびととうふのスープ
チンゲンサイのピリ辛あえ
牛乳

です。
オイスターソースは、中国料理の調味料です。貝の「かき」に塩を加えて発酵させて、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作ります。
かきから作られるので、かき油ともいいます。