学校日記

今日の給食

公開日
2020/01/23
更新日
2020/01/23

学校日記

今日の給食は、

親子丼
みそ汁
黒豆の煮もの
牛乳

です。
黒豆は、大豆の品種の一つで、お正月に食べるお節料理の一つです。
栄養素も、大豆とほとんど変わりませんが、黒い色はアントシアニンの色です。
黒豆には「まめに働き、まめに暮らせますように」という願いが込められています。