学校日記

今日の給食

公開日
2020/01/27
更新日
2020/01/27

学校日記

今日の給食は、

豚肉と金時豆のカレーライス
ごぼうサラダ
プチトマト
牛乳

です。
カレーは、たくさんの香辛料(スパイス)を合わせることで、カレーの味が作られています。
香りをつけるものは、コリアンダー、クミン。
色をつけるものは、ターメリック。
辛味をつけるものは、トウガラシ、コショウ。
その他に、肉のくさみを消して、美味しそうな香りに変えるものがあります。