５年生の調理実習は、ごはんとみそ汁です。

みそ汁はいりこで出汁を取ります。
いりこの頭とワタを手でちぎり取り、煮出します。
具材は、うす揚げと大根とネギです。

煮出したいりこを取り出す班と、いりこも一緒に食べようとする班があります。

ごはんは少しの間、水に浸してから火をつけます。
火加減が難しく、少しすると焦げ臭いにおいがしてくる班も・・・。

手際のいい班は、調理を進める係と使用した道具を洗う係に分かれているところもあります。