今日の給食は、黒糖パン（小）

オイスターソース焼きそば

オクラの甘酢あえ、牛乳です。

【オイスターソース】

オイスターソースは、中国料理の

調味料です。貝の「かき」に塩を

加えて発酵させ、しょうゆや水あめ、

さとうなどを加えて作ります。

かきから作られるので、「かき油」

とも言います。