今日の給食は、ごぼうサラダ

牛肉と金時豆のカレーライス(近江牛)

パインアップル(缶)、牛乳でした。

【近江牛】

「近江牛」は、神戸・松阪と並ぶ

三大和牛の一つといわれています。

滋賀県東部を中心に育てられています。

あっさりしていてやわらかい食感が特徴です。

ステーキや焼き肉、すき焼きといった

料理で食べられることが多いです。

１月〜３月までの（近江牛）と書かれた給食献立に使います。