今日の給食は、ごはん、みそ汁

泉だこのやわらか煮

こまつなの煮びたし、牛乳でした。

【泉だこ】

今日のたこのやわらか煮は、

「泉だこ」というたこを使っています。

「泉だこ」は、大阪湾の泉州沖でとれるマダコです。

大阪湾は、たこのえさになるエビやカニなどが豊富で、

潮の流れがおだやかなため、

やわらかくておいしいたこが育ちます。