今日の給食は、コッペパン

いちごジャム、もずく入りヒラヤーチー

豚肉とあつあげの煮もの

あっさりきゅうり、牛乳でした。

【ヒラヤーチー】

ヒラヤーチーは、沖縄県の家庭料理の一つです。

沖縄県の方言で「ヒラ」には「平たく」、

「ヤーチー」には「焼き」という意味があります。

今日のヒラヤーチーは、

小麦粉、卵、もずく、にらなどをまぜ合わせ、

うすくのばして焼いています。