11月1日(月)の給食
- 公開日
- 2021/11/01
- 更新日
- 2021/11/01
学校日記
今日の給食は、ごはん
豚肉とまいたけのいためもの
いわしのつみれ汁
かぼちゃういろう、牛乳でした。
【いわしのつみれ汁】
魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にし、
塩や酒などで味つけして、手で摘み、
湯に入れることからつみれ(摘み入れ)といいます。
また、いわしだんごにしょうが汁をかけて
くさみをとっています。
根菜類のだいこん、ごぼう、にんじんが入った
体があたたまる汁物です。