本日の献立は、「マーボーなす・もやしのごま酢あえ・えだまめ・ごはん・牛乳」でした。
　マーボーなすは、まず最初にしょうが、ひき肉、にんじん、たまねぎ、なすを炒めてから煮ます。次にみそ、しょうゆ等で味付けし、最後に水溶きでんぷんでとろみをつけて仕上げた、炒め煮料理でした。
　もやしのごま酢あえは、茹でたもやしを砂糖、塩、酢、しょうゆ、ごまで作った手作りの調味液で和えた、和えもの料理でした。
　えだまめは、塩茹でしたものが出ました。
　上段の写真は、本日の給食と給食図書です。本日の給食図書は、「夏やさい エダマメをつくろう！」でした。エダマメを苗から育てて、収穫するまでの観察の手順が載っている図書でした。
　下段の写真は、マーボーなすに水溶きでんぷんを加えて仕上げているところです。
　本日の給食を食べた児童の感想は、「なすが苦手やけど、マーボーなすに入っているなすなら美味しく食べられた。（5年生）」「マーボーなすのなすが美味しくて、なすをいっぱい食べた。（5年生）」等がありました。
　明日の献立は、「鶏肉とてぼ豆のスープ煮・じゃがいもとトマトのチーズ焼き・ぶどう（巨峰）・おさつパン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。