2月19日(水)の献立は、「ごはん・鶏肉のからあげ・まる天と野菜のうま煮・焼きのり・牛乳」でした。
　鶏肉のからあげは、にんにく、しょうが汁、塩、こしょうで下味をつけた鶏肉に衣をまぶして揚げた、児童に人気の揚げもの料理でした。
　まる天と野菜のうま煮は、たまねぎ、にんじん、はくさい、まる天等が入った、中華風味の煮もの料理でした。まる天は、魚のすり身の練ったものを油で揚げたものです。
　焼きのりは1人に5枚付きました。
　上段の写真は、本日の給食と給食図書です。本日の給食図書は、「からあげ」でした。クリスマスの日に家でかしわ（鶏肉）のからあげを作る、大阪の家族の絵本でした。
　下段の写真は、からあげを揚げているところです。
　本日の給食を食べた感想には、「鶏肉のからあげは、家と違った味付けやったげど、シンプルな味付けの中にも旨味があって美味しかったです。（6年生）」「うま煮のまる天がもちもちで味が染みていて美味しかったです。（5年生）」「鶏肉のからあげはカリカリで美味しかったです。（2年生）」等がありました。
　明日の献立は、「コッペパン・ブルーベリージャム・豚肉とごぼうの煮もの・なにわうどん・プチトマト・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。