11月27日(木)6年生が家庭科で調理実習をしました。
今回のメニューは「肉じゃが」です。初めに身支度をしてから、班で協力して作り始めました。牛肉はひとくち大に、玉ねぎはくし型切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは一口大と食材によって切り方もいろいろです。他にいんげんや白たきも入れました。入れる順番を考えていため、だし汁を入れて煮ます。アクを取って、しょうゆ・みりん・砂糖を加えていきました。
できあがって食べてみると、みんな「おいしい」「思ったよりうまくできた」と言っていました。次はぜひお家でも作ってみてほしいですね。