6月21日(月)の献立は「ごはん・牛乳・豚肉の甘辛焼き・すまし汁・切干しだいこんのいため煮」でした。/The school lunch menu for Monday, June, 21st was "Steamed Rice, Milk, Sweet and Spicy Grilled Pork, Clear Soup, Stir-Fried Dried Radish Strips".
　豚肉の甘辛焼きは、砂糖、塩、しょうゆで下味をつけた豚肉とたまねぎを、焼き物機で蒸し焼きにした焼きもの料理でした。
　すまし汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしにキャベツ、かまぼこ、わかめ等が入った汁ものでした。
　切干しだいこんのいため煮は、切り干しだいこん、にんじん、うすあげをいためた後、だしで煮、砂糖、みりん、しょうゆで味付けして煮含めた、いため煮でした。
　上段の写真は、本日の給食サンプルです。
　下段の写真は、切干しだいこんのいため煮を煮含めているところです。火を切ってしばらくおき、素材に味を含ませています。
　明日の献立は「黒糖パン・牛乳・鶏肉のカレーマヨネーズ焼き・てぼ豆のスープ・さんどまめとコーンのサラダ」です。/Tomorrow school lunch menu is "Brown Sugar Bread, Milk, Grilled Chicken with Curry and Mayo, White Kidney Bean Soup, Green Bean and Corn Salad".
　明日の給食も楽しみにしていてくださいね。/Please look forward to next day's school lunch.