10月7日(木)の献立は「コッペパン(アプリコットジャム)・牛乳・かつおのマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］・鶏肉とじゃがいものスープ・きゅうりのサラダ」でした。
　かつおのマリネ焼きは、塩、こしょう、ノンエッグドレッシングで下味を付けたかつおを、焼き物機で蒸し焼きにした焼き魚でした。この料理は鶏卵を使用していないマヨネーズ味の調味料「ノンエッグドレッシング」で調理されていて、卵アレルギーの児童でも食べられるように配慮されていました。
　鶏肉とじゃがいものスープは、具材に鶏肉、じゃがいも、キャベツ、にんじん、さんどまめ、コーンが入った洋風の汁ものでした。
　きゅうりのサラダは、茹でたきゅうりを砂糖、塩、ワインビネガー、しょうゆ、綿実油で作ったドレッシングで和えたサラダでした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルです。
　下段の写真は、焼き上がったかつおのマリネ焼きです。
　喫食後の児童の感想には「かつおのマリネ焼きの味付けはマヨネーズやと思っていたけど、マヨネーズ風味の調味料と聞いてびっくりしました！(1年生)」「スープの風味や味付けが、よくて美味しかったです。(5年生)」等がありました。
　明日の献立は「ごはん・牛乳・和風ハンバーグ・とうふのみそ汁・かぼちゃのいとこ煮」です。明日の給食も楽しみにしてくださいね。