学校日記

6月17日(水)の給食献立をお知らせします

公開日
2015/06/17
更新日
2015/06/17

お知らせ

本日の献立は「鶏肉と野菜のスープ煮・カレーソテー・ミックスフルーツのクラフティ・パン・牛乳」でした。

鶏肉と野菜のスープ煮はチキンスープをベースしたスープ煮です。
カレーソテーは豚肉、もやし、ピーマンのカレー味のソテーです。
ミックスフルーツのクラフティは鶏卵、クリーム、砂糖、小麦粉を混ぜ合わせた生地(きじ)にミックスフルーツを合わせ、それをコーンフレークを敷いた上に流し入れ、焼いたお菓子です。

写真は上から順に
・今日の献立
・スープ煮とカレーソテーの調理風景
 (1)はスープ煮の灰汁(あく)を取っている写真です。
 (2)は完成した配缶前の写真です。
 (3)はカレーソテーを炒めている写真です。
 (4)は完成した配缶前の写真です。
・ミックスフルーツのクラフティの調理風景
 (1)は今日の献立説明の写真です。今日はクラフティについて書かれていました。
 (2)生地(きじ)とミックスフルーツを合わせている写真です。
 (3)クラスごとのミニバットに生地(きじ)を流しいれた写真です。
 (4)焼き物機に入れ、210度で25分間焼き上げ、完成した写真です。