本日の献立は「鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き・みそ汁・野菜いため・ごはん・牛乳」でした。

鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼きは料理酒、塩、こい口しょうゆ、マヨネーズで下味をつけた鶏肉を焼き物機で２３０度で１５分間、蒸し焼きした献立でした。
みそ汁はとうふ、うすあげ、たまねぎなどの野菜が入った具だくさんのみそ汁でした。
野菜いためはピーマン、キャベツ、ツナのいためものでした。


上段の写真は今日の献立サンプルです。
下段の写真は
（１）　下味をつけホテルパンに並べられた鶏肉の写真です。
（２）　蒸し焼きにし、完成した鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼きです。
（３）　みそ汁の配缶風景です。
（４）　野菜いためと鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼きの献立サンプルの写真です。