学校日記

3月4日(月)今日の給食

公開日
2024/03/04
更新日
2024/03/04

給食

今日の献立
 ※鶏肉のみそバターソース ※五目汁 ※きな粉よもぎだんご
 ※ごはん ※牛乳

 よもぎだんごは草だんごともよばれています。
 よもぎはキク科の植物で、春に生える若い芽の柔らかい部分を食べます。
 給食で使用するよもぎだんごは、うるち米ともち米、よもぎで作られています。このだんごに、砂糖・うすくちしょうゆ・湯を合わせて煮、でん粉でとろみをつけた甘いみつをからめて、きな粉をかけて食べます。