今日の献立
　※さごしのおろしじょうゆかけ　※さといもと野菜の含め煮　
　※なのはなのおひたし　※ごはん　※牛乳

　菜の花には観賞用のほか菜種油用、食用がありそれぞれ品種が異なります。食用の菜の花は「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」とも呼ばれます。春が旬の野菜でほろ苦い味が特徴です。おひたしやあえ物などに適しています。今日の菜の花は徳島県産です。