本日の献立は「カツ丼・みそ汁・ミニフィッシュ・牛乳」でした。
カツ丼は最初に、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、たまねぎ、にんじんなどの野菜を入れ調味し、液卵を流し入れたどんぶりと、それに揚げたカツがつき、ごはんの上にのせて食べました。カツ丼は「卵」の個別対応献立でした。みそ汁はだしにうすあげ、はくさいなどが入った汁物献立でした。そして、ミニフィッシュが一人一つ、つきました。
写真左は本日のサンプル写真です。
写真右はどんぶりに液卵を流し入れている様子です。
来週、月曜日の献立は「えびフライ・牛肉のケチャップ煮・キャベツときゅうりのサラダ・パン・牛乳」です。来週も楽しみにしてくださいね。