学校日記

7月11日(木)今日の給食

公開日
2024/07/11
更新日
2024/07/11

給食

今日の献立
 ※さけのしょうゆ風味焼き ※みそ汁 ※とうがんの煮もの
 ※ごはん ※牛乳

 「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜 とうがん」と読みます。7月から9月が旬の野菜で、貯蔵性が高く切らずに風通しのよい冷暗所に置けば冬まで保存ができることから冬瓜と呼ばれるようになりました。ビタミンCやカリウム、食物繊維を含んでいます。
 給食では、煮物やみそ汁、スープに冬瓜を使用しています。