学校日記

9月4日(水)今日の給食

公開日
2024/09/04
更新日
2024/09/04

給食

今日の献立
 ※ヤンニョムチキン ※とうふのスープ ※切干しだいこんのナムル
 ※ごはん ※牛乳

 コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では「ヤンニョム」といいます。油で揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものが「ヤンニョムチキン」です。給食のヤンニョムは、コチジャン・こいくちしょうゆ・ケチャップ・みりん・湯で作っています。