学校日記

10月4日(金)今日の給食

公開日
2024/10/04
更新日
2024/10/04

給食

今日の献立
 ※鶏肉のたつたあげ ※あつあげと野菜の煮もの ※おかかなっ葉
 ※ごはん ※牛乳

 たつたあげは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけて片栗粉をまぶして油であげた料理です。あげた時に、しょうゆの色が赤くなり衣が白くうかぶ様子が、紅葉が流れる竜田川(奈良県)に見えたことから「たつああげ」の名前がついたといわれています。
 児童に大人気の献立で残食なしでした。