今日の献立
　※豚肉のしょうが焼き　※なめこのみそ汁　※ほうれんそうのごまあえ
　※ごはん　※牛乳

　なめこはモエギタケ科のきのこの一種で、表面にぬめりがあることから「ヌメリタケ」とも呼ばれています。秋には天然なめこが出回りますが、市販品の多くが菌床栽培されたものです。食物繊維やカリウム、ビタミンDを多く含んでいます。