今日の献立
　※豚肉のバジル焼き　※スープ　※うずら豆のグラッセ
　※おさつパン　※牛乳

　うずら豆は、皮に黒色のまだらもようがあります。このもようがうずら卵の殻や、うずらという鳥の色合いに似ていることからこの名前がついたといわれています。炭水化物やたんぱく質を多く含み、ビタミンやカルシウムなども含まれています。今日の給食のうずら豆のグラッセは、砂糖と塩で味付けしバターのかわりにオリーブ油でつやを出しています。